Har jag blivit gammal?

 Vad har hänt? Jag har aldrig varit särskilt intresserad av varken matlagning eller bakning. Absolut jag bakade med mamma och pappa ibland som liten och det var kul. Speciellt när man fick äta deg eller smet. Mysiga och härliga minnen. Men det var inte superofta vi bakade. Lite nu och då, typ inför födelsedagskalas, pepparkakor till julen och någon sporadisk ”vi är sugna på kaka”-bakning då och då. Bakade lite med syrran eller Johanna också men då var det typ knäck, kokosbollar eller 5 minuters kola. Matlagning har jag inget minne av att jag var särskilt delaktig i alls. Säkert någon gång ibland men inte lika mycket som med bakningen. Så mycket mer än så har jag aldrig hållit på. Sen flyttade jag hemifrån och blev tvungen att börja husera i köket själv. Då levde jag typ på spagetti och ketchup. Inte för att jag inte gillade mat utan för att jag hade både noll kunskap och noll intresse för att laga mat. Speciellt till mig själv i ett litet studentkök med enbart två kokplattor. Sen blev jag tillsammans med Jesper, skaffade barn och flyttade till hus. Och nu är det jag som lagar mat 9 av 10 gånger här hemma (Jesper är den som lagar mat om det ska stekas/grillas kött eller göras plättar/pannkakor/raggmunk/fläskpannkaka men i övrigt är det oftast jag som huserar i köket). Jag kan spendera timmar åt att bläddra i kokböcker, söka inspiration och recept på internet, skriva matsedel och handlarlistor. Sen står jag i köket och lagar maten, ibland själv, ibland med Dante vid min sida. Några av favoritprogrammen på tv är också olika matlagningsprogram så som Sveriges mästerkock, Efter stängning, Benjamins, Halv åtta hos mig, Sverige yngsta mästerkock och så vidare. Men det är inte bara matlagning som är roligt. Jag kan även få lust att baka och utan någon anledning ställa mig och baka bullar eller paj eller vad som helst. Bara för att det är roligt att baka och gott att äta. Mat och bakning har gått från att vara något nån annan gör och jag bara njuter av att det är gott och att man äter det för att bli mätt till att faktiskt vara roligt. Jag älskar att upptäcka och smaka nya saker. Jag skulle vilja lära mig om all världens mat och smaka mat från hela världen. Jag tycker det är så roligt och inspirerande att söka nya recept och kan ibland när jag ser alla vackra matbilder känna att jobba som matfotograf (även om jag har noll fotokunskap) hade varit sjukt roligt. Jag tycker det är roligt att stå i köket och laga mat (även om jag inte är så kunnig och duktig och behöver följa recept och inte kan experimentera ihop något själv) och jag önskar typ att vi hade gäster hela tiden så man fick dela med sig av matupplevelserna. Mat är ju så socialt. Jag kan typ känna en liten iver över att få bjuda över vänner på mat eller fika. Att få planera för vad vi ska bjuda på. Och typ det bästa jag vet är att sitta och äta och prata med vänner eller släktingar. Oavsett om det är hemma hos mig själv, hemma hos någon annan eller ute på restaurang eller café. Att duka upp en riktig bufféfrukost eller brunch och bara sitta länge och äta och spela melodikrysset. Eller bjuda hem kompisar på lunch och sitta och snacka. Eller gå ut och äta svingod mat på restaurang. Eller bjuda över folk på middag och spelkväll. Eller bara ta en kaffe och lite fika och prata om allt mellan himmel och jord. Det är typ det bästa jag vet. Näst efter massage. Tänk att man växer från ett rastlöst barn som tycker att mamma och pappa är såååååå tråkiga och långsamma som äter i en eeeevighet, via en ungdom som bara kastar i sig en skål spagetti själv framför ett avsnitt av en serie innan man ska ut och festa till en vuxen som gärna sitter i timmar och äter mat och snacks, dricker god dryck, spelar spel och samtalar. Har jag blivit gammal nu? Eller är jag bara besatt av mat? Jag tror nog mer på gammal för mina favoritprogram på tv (utöver matlagningsprogram) är olika frågesportsprogram. Tänk På spåret, Jepoardy och Postkodmiljonären. Och jo, har ju glömt att säga att jag typ är kär i vår nya tvättmaskin. Den är så fin, går så tyst, är så snabb och bara känns så bra att använda. Trodde väl aldrig jag skulle uppskatta en tvättmaskin. Tvättmaskin som tvättmaskin men fan den är nice! Ja jag får väl bara inse att jag blivit gammal. Sååå någon som vill ta en kaffe och kaka i helgen? Eller varför inte lite middag och en runda brädspel med pensionären?