Master chef

Efter en förmiddag med hagel och snö om vartannat kikade slutligen solen fram igår eftermiddag så då gick jag och Dante ut en sväng medan Jesper tittade på fotboll. Vi gungade i Dantes nya gungställning, plockade blommor och åkte race på hans stora lastbil. Det var väldigt mysigt även om det var lite kallt i vinden. Efter en liten lekstund i trädgården gick vi in och lagade en lite modifierad version av moussaka till middag. En enkel rätt att göra storkok av så nu har vi massor av matlådor inför veckan som kommer. 

Idag kom Sofie och Melker hit på besök för att låta pojkarna leka av sig med varandra och mammorna prata av sig. När Sofie och Melker gått hem efter en förmiddag här slängde jag ihop lite lunch. Dagens lunch blev lax med parmesan- och citronsås, klyftpotatis och gräslök. Helt okej gott blev det. 

På eftermiddagen plockade jag fram mina gamla kritor och lät Dante undersöka dem och försöka rita lite i målarboken som han fick i sitt påskägg. Efter en stunds lek var det dags att ställa sig i köket och förbereda middagen. Idag blev det hemgjord svampfylld ravioli. Det är första gången jag gör egen pasta från grunden och fyller egna ravioli men det blev helt okej tyckte jag. Det var en sjujäkla pilljobb som tog rejält med tid att stå och kavla, stansa, fylla och montera ihop varenda ravioli och sen hade de behövt koka en stund till för de blev lite väl al dente. Smaken tyckte jag blev bra däremot.