Coq au vin

Idag har vädret varit lika snurrigt och oklart som igår. Det har både snöat, varit sol så snön smält bort igen och regnat. Ett jäkla tråkigt vårväder måste jag säga. Jag har helst antingen ordentligt med snö och så pass kallt att snön hålls torr och fin eller sol och ordentligt varmt. Det där blaskiga blåsiga regniga mittemellanvädret är inte alls särskilt kul. Så idag har Dante och jag varit inne på förmiddagen och läst en massa böcker och målat med både vattenfärg och kritor. Till lunch blev det rester av moussaka innan Dante körde en långvila i nästan 3 timmar. 

På eftermiddagen kom solen fram lite mer så då gick Dante och jag på en liten promenad innan jag började förbereda dagens middag. Coq au vin, eller på svenska, tupp i vin. I måndags satte jag en kokbok i händerna på Jesper och sa "välj två nya rätter som vi inte brukar äta" och då var coq au vin en av dem. En rätt jag aldrig varken ätit eller lagat förut. Det var mycket lättare än jag trodde att det skulle vara och gott. Doften när vinet sjöd i grytan var ljuvlig. Jag har faktiskt börja tycka att det är lite roligt att laga mat. Jag tror det grundar sig i att det är så roligt att se Dante uppskatta i princip vad än jag serverar honom haha. 

(Ursäkta den suddiga bilden men var ju tvungen att försöka fånga den lilla hjälpredan på bild).